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美味いもんを食い評す【10】
ついに10回目を迎えたこの企画ですが…今回のお店は大阪ではありません。
場所は奈良県天理市に御座います【彩華ラーメン】です。
ご存知の方も少なくないかと思いますが、何系スープとかそんなんじゃないんですw
白菜、ニラ、豚肉等を炒め自家製のたれの様なスープの様なもので味付けしたものを、
お椀に入れた麺の上にかけて食べるというスタイルです。
まぁ類似したトコロでいうと「天理スタミナラーメン」や「神座」等がありますが、
どう考えても「彩華」が1番美味いと思います。
ちなみにこの彩華ラーメン(本店ではありませんが)で学生の時にバイトしてましたが、
その頃はまかないで毎日の様で色んなアレンジをしながら食べてました
彩華ラーメン[本店]
天理市岩室町91番地
スープ -
麺 ストレート
店の内観等 カウンター&テーブル&座敷
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