超個人的プロ野球観察日記

2010年01月07日 の記事一覧

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美味いもんを食い評す【８】

さて２０１０年に入って初のラーメンですｗ

今回、訪れたのは梅田はお初天神の商店街の中にあるお店「しぇからしか」です。

このお店は宝塚の方に本店があるらしく３店目だそうです。

立地的な関係もあってかとんこつラーメンを売っている店独特の匂いやある種の雰囲気はあまりなかったのが印象的ｗ

今回はチャーシュー、ゆでたまご、きくらげをトッピングしたラーメンを注文しました。

スープは濃いんですが予想以上ではなく良くも悪くもとんこつ特有の臭さが無い様に感じました。

麺は細麺でスープとよく絡んでおり、特に注文もしてないのですが硬めに茹でられており個人的には好印象。

チャーシューは良く見る「丸い」のではなく「バラ」で麺と一緒に食べ易くこれも好印象。

きくらげはまぁ好き好きだと思いますが歯応え抜群で大好き(完全な主観ｗ)

ゆでたまごは品名通りただのゆでたまごｗ券売機にはにたまごもあったので聞いてみたら

「券売機の仕様上、名前ありますが現時点で販売予定はない」との事。売り切れではなかったんですね。



とんこつラーメンとしてはもう少し濃くても良い気がしますが、総合的に合格点以上の味かなと思います。

本店に行った事はないので一度、機会があれば行ってみたいですね。

立地上、本店も今回の店も訪れる機会は多くないかも知れませんが…


しぇからしか 曽根崎店

大阪市北区曽根崎2-11-23

スープ　とんこつ

麺　細麺

店の内観等　カウンターのみ

他のメニュー　-


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COM(0)TB(0)EDIT 2010.01.07